Glastermometer op til 200 grader

Glastermometer - op til 200 grader.
Det er vigtigt at have det rigtige termometer, og da bolsjemassen skal koge op til 162-165 grader, er det nødvendigt at have et termometer op til 200 gr.
Husk altid: når du har brugt det at stille det i lunkent vand til sukkermassen har opløst sig, ellers kan det få et "chok" og dele sig i søjlen. Når termometret ikke er i brug er det en god ide at opbevare det oprejst, evt hæng det op i krogen i enden.