Malt

Malt-aroma - Naturlige aromastoffer. Denne Malt bruges til Maltbolsjer.
Bolsjehuset har valgt denne aroma i stedet for den tykke seje Maltsirup, fordi den er lettere at håndtere. Denne aroma bruges i bolsjer på samme måde som andre aromaer og olier.
Prøv at lave et Malt-bolsje med lakridspulver og ganske lidt salmiakpulver i, det giver et rigtig godt bolsje. God til Malt-Menthol bolsjer.

Dossering 3-4 ml. Maltaroma.

Malt-lakridsbolsje til grundmassen:
4 ml. malt
1½ tsk. lakridspulver
1½ tsk. salmiakpulver
Sort eller brun farve

Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kj/kcal) 0 g
Mættede fedtsyrer 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g