Råvarer

Mentholkrystal bruges til mentholbolsjer, men er også særlig godt i lakrids/salmiakbolsjer. Mentholen er små naturlige mentholstave. Indeholder: Naturlig Menthol Dossering: 1 lille stav – 1 knivspids menthol, dog er der mange der bruger mere pr. portion. Vis detaljer

Sødet kondenseret mælk er fantastisk til lækrier og desserter - f.eks. karameller og hjemmelavet bounty. Indeholder 397g.

Se opskrift på lækre og super nemme bounty her.

Vis detaljer

Kakaosmør er fedtdelen af kakaobønner (ca. 54% af bønnen). Kakaosmør består af meget stabilt fedt, indeholdende naturlige antioxidanter, hvilket bevirker at det kan holde i flere år. Kakaosmør anvendes til at lave chokolade, desserter og kager. Forarbejdning: Smelt ved max 50 grader, over et vandbad. Hvis du skal lave overtræks-chokolade kan du med fordel smelte lidt kakaosmør med i chokoladen. Det vil gøre chokoladen nemmere at arbejde med og "fortynde" den lidt, så den er nemmere at smøre ud/overtrække med. Skal opbevares køligt. Vis detaljer

50g æggehvidepulver Vis detaljer

Hollandsk cacaopulver har en dejlig fyldig smag af cacao. Kraftig i brug. Specielt god til cacao (chokolade) bolsjer. Dosering til 500 gr. bolsjer: 1 spsk. cacaopulver, så får man det dejligste cacao/chokolade bolsje. Vis detaljer

100g pufsukker Vis detaljer